
👣 찾아간 이유
대전 서구 변동에서 ‘진짜 오래된 맛집’으로 입소문난 옥수를 다녀왔습니다.
1991년부터 운영해온 곳이라, 현지인이나 택시 기사님들이 자주 찾는다는 말에 궁금해 하던 차에 지인들과 방문했어요.
🏠 매장 외관 & 분위기
간판부터 큼지막하게 쓰여 있는 ‘옥수’ 글자가 눈에 확 들어옵니다.
실내는 꽤 넓고 테이블 간격도 여유 있어요. 1층은 활기찬 오픈형, 2층은 단체 모임이나 가족 외식에 적합한 공간으로 구성돼 있었습니다. 오래된 맛집이지만 내부는 깔끔하게 유지되는 게 인상적이었습니다.
📅 영업시간 & 브레이크타임
- 1층 : 24시간 영업
 - 2층 : 저녁 22시까지
 - 브레이크타임 : 오후 15:00–17:00, 새벽 05:00–07:00
👉 방문 시간에 따라 휴식 시간을 꼭 체크하고 가시는 게 좋아요. 
🚗 주차 정보
가게 앞에 소형 차량 2~3대 정도 주차할 수 있는 공간이 있습니다.
다만 협소한 편이라서, 피크타임에는 대중교통이나 근처 공영주차장을 이용하는 게 더 편리합니다.


🥘 대표 메뉴 – 숯불구이와 칼국수
이 집의 시그니처는 단연 돼지 숯불구이입니다.
불판에 올려 구우면 매콤달큰한 양념이 배어 밥도둑이 따로 없어요.
양도 넉넉해 2~3명이 함께 먹어도 충분합니다.
곁들여 나오는 반찬도 정갈했고, 특히 김치와 함께 먹으면 맛이 배가 되더군요.
고기를 다 먹은 뒤에는 꼭 칼국수를 주문하세요. 직접 손으로 반죽한 칼국수 면에
숯불구이 기름이 배어든 양념과 국물이 만나 묘하게 중독적인 맛을 냅니다.
여름엔 물면(메밀)도 시원하고 맛있어요
🍲 메뉴 팁
- 숯불구이 + 칼국수 = 찰떡궁합
 - **칼사리(면 추가)**가 가능해서 든든하게 마무리 가능
 - 매콤한 양념이 특징이라 아이와 함께라면 맵기 조절 요청을 추천합니다.
 
👨👩👧 방문 소감
점심 시간대라 손님이 많았지만, 회전이 빨라 오래 기다리진 않았습니다.
직원분들이 친절하게 고기 굽는 팁도 알려주셔서 편했어요.
무엇보다, 지역 주민들이 ‘찐 맛집’이라고 추천하는 이유를 알겠더군요.
✨ 총평
대전 서구 변동의 옥수 식당은 시간 제약 없이 언제든 찾아갈 수 있는 든든한 맛집이었습니다.
매콤한 숯불구이에 칼국수까지 더하면, 한 끼 식사로도, 술안주로도 손색이 없습니다.
👉 변동·용문·서구 근처에서 24시간 운영하는 진짜 맛집을 찾으신다면 옥수를 추천합니다.